シャイニーダッシュボードダッシュボードサイドバー幅設定
Shinydashboard Dashboardsidebar Width Setting
解決：
サイドバーの幅はCSSによって設定されます.left-sideクラスなので、次のことができます。
DashboardPage（dashboardHeader（title = 'マイダッシュボード'）、dashboardSidebar（tags $ style（HTML（ '。main-sidebar {width：300px;}'））、selectInput（ 'id'、 'アンケートを選択'、choices = c （ '非常に非常に非常に長いテキスト'、 'テキスト'）））、dashboardBody（））
古い答えはまだ機能するかもしれませんが、width = ...オプションになりました。 https://rstudio.github.io/shinydashboard/appearance.html#sidebar-widthを参照してください。そこに示されているサンプルコードは次のとおりです。
shinyApp（ui = DashboardPage（dashboardHeader（title = 'タイトルとサイドバーの幅350ピクセル'、titleWidth = 350）、dashboardSidebar（width = 350、sidebarMenu（menuItem（ 'Menu Item'）））、dashboardBody（））、server = function （入出力） { } ）